Ödevi de yedik: Le Cordon Bleu Restaurant Master Şeflerinden Türk Mutfağı Lezzetleri

Özyeğin Üniversitesi Le Cordon Bleu Restaurant'da Defne Ertan Tüysüzoğlu hocamızın deyimi ile "Ödevi de yedik"



Le Cordon Bleu Türkiye davetlisi olarak Özyeğin Üniversitesi Master Şeflerinin öncülüğünde Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencilerinin L'Atelier Bleu uygulama restoranında hazırlayıp sundukları Türk Mutfağının birbirinden güzel lezzetlerinin tatmaya geldik.


l'ateller bleu - türk mutfağı - fransız mutfağı - uzak doğu mutfağı - gastronomi ve mutfak sanatları atölyesi


Shake Shack 'in yeni lezzeti: "Pickled Jalapeno Burger"



Hamburger denildiğinde hepimizin aklına gelen ilk marka Shake Shack menüsüne yeni lezzetler katmaya devam ediyor. Yeni lezzetlerinden "Pickled Jalapeno Burger"ı tadımlamak üzere İstinye Park Alışveriş Merkezi'nde bulunan Shake Shack 'in davetlisiydik. 


istinyepark-burger-shake shack-pickled jalapeno burger-yeiçkeşfet


Efsane tulumbacı: Meşhur Balkan Tulumba



Bu yazımızda önereceğimiz mekanın önünden yıllarca geçtik ama gel geleyim bir türlü içeri girip meşhur lezzetlerini denemek kısmet olmamıştı. Öneriler de gelince bu sefer işi kısmete bırakmadık rotamızı direk oraya çevirip şu çok meşhur tulumbalarını bir de biz deneyelim istedik. Neden herkes burayı öneriyor, neden bu kadar popüler... Rotamız; Alibeyköy'de bulunan "Meşhur Balkan Tulumba"


yeiçkeşfet - meşhur balkan tulumbacısı - tulumba - eyüp tulumba


Türkiye'nin ilk ve tek market partisi "Gastro Warm Up Vol.2"




"Türkiye'de böyle etkinlik de var mı?" dedirten cinste bir etkinlik; Gastro Warm Up Vol.2. Türkiye'de ilk ve tek olma özelliğine sahip market partisi "Gastro Warm Up" Gurme Carrefoursa ve Hybrid işbirliğiyle MKM Gurme Carrefoursa 'da gerçekleşti. Tabi Yeiçkeşfet olarak biz de bu sıra dışı partinin davetlisi olarak oradaydık.



gurme carrefoursa - hybrid community - halloween party - mustafa kemal kültür merkezi


İstanbul temalı hediyelikler nereden alınır?



İstanbul'u gezip tozduktan sonra yaşadığınız şehire geri döneceksiniz. Buraya kadar herşey normal. Peki dönüşte sizi bekleyen sevdiceklerinize, yakınlarınıza sürpriz olarak neler alacaksınız? (biraz haber başlığı gibi oldu) Dedik ki; sizi bu düşünceden ve zahmetten bir nebze olsun kurtaralım, işlerinizi kolaylaştıralım. İşte sizin için derlediğimiz İstanbul'u temsil eden hediyelikler bulabileceğiniz en popüler lokasyonlar;



istanbul-hediyelik-manzara