Burger meraklılarına "Burger & Fries Workshop'u"

     En iyi burger nerededir sorusuna benim yaptığım burger demek ister misiniz? O halde sizleri Mutfak Sanatları Akademisinde Burger & Fries workshop'undan haberdar etmek istiyorum.

burger-fries-workshop-mutfak-sanatları-atolyesi-msa


Hamburgerden, hamburgerin en iyi dostu patates kızartmasına ve sonrasında olmazsa olmaz soğan halkalarını kadar kendi ellerinizle üretmek ve yemek ister misiniz?

Hatay mirası lezzetler Künefest 'de

kunefest-hatay-yoresel-kahvaltı      Künefest'i ilk duyunca benim de sizler gibi aklıma tabii ki ilk başta künefe geliyor. Fakat künefe dışında Hatay yöresine ait benim de daha önce duymadığım leziz ürünleriyle en az künefeleri kadar ön plana çıkıyorlar. Yonca ile birlikte gittiğim Künefest'de sizlerin beklentisini kırmak ve Künefest'in farklı lezzetlerini keşfetmek için Hatay'ın ''Yöresel Kahvaltısını'' denedim.

Çalışan kesimin uğrak noktası ve en hızlı, leziz kahvaltıcısı "Konak Fırın"

acik bufe kahvalti mekanlari, avrupa yakasi kahvalti mekanlari, istanbul kahvalti mekanlari      Konak fırın yaklaşık 4-5 yıldır hızlı kahvaltılarım için uğradığım orta seviyede bir kahvaltı sarayı diyebilirim. Burayı kahvaltı sarayı olarak adlandırıyorum çünkü açık büfe kahvaltısı ve kahvaltılık poğaça, kek, kurabiye çeşitleriyle onlarca çeşit sunuyorlar müşterilerine.
     Önceleri yolumun üzeri olduğundan, bunun yanı sıra hesaplı oluşundan ve sandviçlerini leziz açık büfelerinden dilediğimce yaptırabildiğim için uğradığım bir mekandı. Daha sonrasında ise

İstanbul'un yarım asırlık dönercisi "Sebat Döner"

     Tarihi Sebat Döner uzun zamandır gitmek istediğim uzun süreli geçmişi olan ve daha sonrasında duyduğuma göre kendisini et döner konusunda kanıtlamış olarak bilinen bir restoran. Kapıdan girdiğimde ne önerirsiniz dediğimde onca yemek çeşidi arasında çat diye ''dönerimizden verelim size hemen'' dediler ben de merak ettim denedim leziz dönerlerini. 
tarihi-sebat-doner


ÇikolataHane 'de ev yapımı tadında çikolata keyfi

      Çikolata başta ben olmak üzere kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzettir diye düşünüyorum. Söz konusu Sıcak Çikolata ise akan sular durur. Hayal gibi bir çikolata dükkanı bulmuşken bana da buranın tadını çıkarmak büyük bir zevk oldu. Fatih'in ara sokaklarında keşfettiğim ilk lezzet mekanı Çikolata Hane ile tanıştıracağım sizi.



sıcak-cikolata-hane
    

 Fatih'i böyle bir mekanla keşfetmekbenim için tatlı bir başlangıç